Vegetarisches Lab ist das wichtigste Enzym für die Käseherstellung und dafür verantwortlich, dass die Milch dick wird.

• Mikrobielles Lab: hergestellt in Fermentern mit Hilfe von Schimmelpilzen
• Inhalt: 1000 ml
• Dosierung: ca. 1 ml auf 5 Liter Milch
• in einer Recyclingflasche aus Glas
• im Kühlschrank gekühlt aufbewahren