KFB1 Kultur
Entdecken Sie die Geheimnisse des hausgemachten Kefirs mit unserer hochwertigen Kefirkultur. Genießen Sie den frischen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile mit jeder selbstgemachten Portion. Kefir ist äußerst vielseitig einsetzbar und bietet zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten. Von einem erfrischenden Schluck pur bis hin zu einer dickflüssigen, cremigen Konsistenz, die perfekt als Löffeljoghurt verwendet werden kann - die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu grenzenlos.
Wir bieten Ihnen ein Kefir Rezept zum Download an: Kefir Rezept.
Darüber hinaus finden Sie weitere Rezeptideen, Anregungen, Tipps und Tricks in unserem Rezeptmagazin.
Details
Zusammensetzung
Mischung aus Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Leuconostoc mesenteorides subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. Lactis biovar diacetylactis, Debarymyces hansenii and Kluyveromyces marxianus subsp. Marxianus.
Inhalt
10 g - gefriergetrocknet (pulverartig)
Aufbewahrung
Für optimale Frische und Langlebigkeit der Kultur wird eine kühle Lagerung im Kühlschrank empfohlen. Die speziell entwickelten, luftdichten Beutel mit Frischhalteverschluss garantieren eine einfache und sichere Aufbewahrung, um die Qualität bestmöglich zu erhalten.
Dosierung
ca. ½ Teelöffel auf 1 Liter Milch (entspricht ca. 0,5 g)
