Molke ist grundsätzlich ein Nebenprodukt, das bei der Herstellung von Käse oder Quark entsteht. Genauer gesagt bezeichnet man als Gallerte das geronnene Eiweiß, das während des Käseherstellungsproz...

Die Molke, oft als Nebenprodukt bei der Käseproduktion betrachtet, entsteht, wenn die Flüssigkeit übrig bleibt, nachdem Fett und der Großteil des Eiweißes abgetrennt wurden. Während alle den Käsebr...

Fasten steht für den freiwilligen Verzicht auf bestimmte Genussmittel, Konsumverhaltensweisen oder Nahrung. Es gibt verschiedene Arten und Auffassungen des Fastens. Die religiös motivierte Fastenze...