Käse kann eine köstliche Ergänzung zu Ostern sein. Von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten gibt es viele Möglichkeiten, Käse zu genießen und das Osterfest kulinarisch zu bereichern.

In Deutschland hat jede Region ihr Nationalgericht. Im Allgäu sind es die Kässpatzen. Doch Vorsicht! Bei diesem Gericht kann schon der kleinste Fehler große Auswirkungen haben, angefangen bei der S...

In unserem Beitrag erfahren Sie, ob Sie Käse einfrieren können oder nicht.

Fasten steht für den freiwilligen Verzicht auf bestimmte Genussmittel, Konsumverhaltensweisen oder Nahrung. Es gibt verschiedene Arten und Auffassungen des Fastens. Die religiös motivierte Fastenze...

Geschmäcker sind verschieden: Der eine mag Karneval, der andere nicht. Doch wer Fasching und Käse liebt, kann beides wunderbar verbinden. Schon Werner Böhm alias Gottlieb Wendehals sang 1982 in sei...

Es ist wieder soweit – die Kerzen sind angezündet und der Vorweihnachtsstress beginnt. Gedanken über Geschenke und Erledigungen drängen die Besinnlichkeit in den Hintergrund. Das muss nicht sein! N...

Erinnert Ihr Euch noch an den ersten Schultag? An die süße Zahnlücke auf dem Foto im Familienalbum, die schlaflose Nacht voller Aufregung, das Grummeln im Bauch und die stolzen Eltern? Und natürlic...

Millimu macht fast täglich Käse selbst, denn es ist kinderleicht – oder in ihrem Fall tierisch einfach. Neugierig von Geburt an, träumt sie von einer Weltreise. Gestartet hat sie in Österreich, rei...

Millimu macht fast täglich Käse, denn es ist kinderleicht – oder in ihrem Fall tierisch einfach. Neugierig von Geburt an träumt sie von einer Weltreise. Gestartet hat sie in Österreich und ist inzw...